雙才鎮水大田村2002年開始實施退耕還林，發展麻竹種植，如今全村已有80%的村民種上了麻竹，面積達1200余畝。滿山的竹林不但改善了環境，還讓村民們的口袋有了“進賬”。

初秋的清晨，在水大田村的茂密大葉麻竹林中，村民們正忙著在林間砍竹筍。村民鐘成友、張玉夫婦早早地便干完了今天的頭一茬活兒，身前攏滿了剛剛砍下來的新鮮竹筍，這會兒夫婦兩正在給竹筍剝皮、切段。

在前往竹筍收購點的一路上，都能感受到竹筍收獲季節的繁忙氣息。村民們有的背著背篼、挑著擔子，有的用摩托車、手推車等工具運來了剛從山林中采下的新鮮竹筍。村民李正康將自家的竹筍裝筐上秤，待到收購員唱數、記下姓名，便可以知道自己能夠拿到多少錢。他告訴記者，家中的兩三畝麻竹，平時也不需要太多管護，每年總能收入一、兩千塊錢，很是劃算。

如今，以雙才鎮水大田村為核心區的麻竹種植專業合作社入會社員已達170余戶，戶均年增收超過千元。不僅如此，該專合社還帶動瓢兒井村等全鎮六個行政村種植麻竹，共同增收致富。同時，該合作社建立了年產3000噸的加工廠，對竹筍進行粗加工，提高產品的品質，進一步擴大了產品外銷，有力保障了麻竹產業為村民帶來持續增收。